الكوردون بلو مع الصوص
الكوردون بلو مع الصوص
المقادير
طريقة التحضير
- تبلي الدجاج بالمستردة مع العسل، وصوص الصويا وعصير الليمون .
- ضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
- سخني الشواية واطهي الدجاج لمدة 5 دقائق لكل جانب.
- وزعي شرائح الجبن واللحم المدخن على صدور الدجاج ثم لفيها.
- ضعيها على الشواية لمدة دقيقتين أو حتى يذوب الجبن
- امزجي نشا الذرة مع الكريمة في وعاء صغير وضعيها ببطء في المقلاة.
- اطبخيها حتى تسمك واسكبيها فوق الدجاج.
- قدميها دافئة
أضف تعليقا