الجمبري بالكسكسي
الجمبري بالكسكسي
المقادير
طريقة التحضير
- احضري وعاء قلّي البصل في زيت الزيتون حتى يصفر لونه.
- أضيفي الطماطم، الملح، الفلفل والفلفل الأخضر وقلّبي حتى تتسبك الصلصة.
- أضيفي الجمبري للصلصة وقلّبي واتركيه لمدة خمس دقائق على النار.
- احضري وعاء و ضعي الكسكسي، الحليب والزبدة وقلّبي حتى ينضج الكسكسي.
- قدمي الكسكسي ثم ضعي عليه صلصة الطماطم بالجمبري وزينيه بالقليل من البقدونس.
سمات :
أضف تعليقا