فطيرة التورتيلا
فطيرة التورتيلا
المقادير
طريقة التحضير
- قومي بوضع الزيت في قدر على النار وأضيفي البصل حتي يذبل
- أضيفي الدجاج وقلبيها حتي تنضج
- تبليهم بالملح والفلفل الأسود ثم يضاف الثوم والفليفلة وتقلب عدة دقائق
- أضيفي الذرة والفاصوليا والبهارات وتخلط الصلصة والكريمة معا لتتسبك قليلاً ً.
- الان في صينية عميقة وبقطر مناسب لقطر أرغفة التورتيلا يوضع أول رغيف تورتيلا ثم جزء من الحشوة ثم القليل من الصوص والجبنة ثم رغيف تورتيلا
- تكرر العملية لتنتهي بالتورتيلا والجبنة على الوجه و تخبز على حرارة 175 من 20-25 دقيقة وتزين بالكزبرة وتقدم دافئة.
سمات :
أضف تعليقا