• ينتمي الكمون إلى عالم الشرق الأوسط وهو من عائلة البقدونس. يدخل في صنع عدد من التوابل مثل الكاري. يمكن إضافته إلى بعض الأطباق التي تحتوي على الخضار واللحوم كما يمكن تناوله مع بعض أنواع الجبن. أما خصائصه الطبية فهي كثيرة ومنها أنه:

    -يعتبر فعالاً في ما يتعلق بعلاج الالتهابات المعوية.

    -يساهم في الحد من آلام البطن ومن الانتفاخ، ما يساعد على الحصول على معدة مسطحة.

    وتجرى بعض الأبحاث للتأكد من مدى فعاليته في ما يتعلق بمكافحة سرطان المعدة والكبد وفي حماية القلب والشرايين.

     

    شراب الكمون لتخفيض الوزن

    تعلمين بالطبع أن تناول الأطعمة التي تحتوي على البهارات، ومنها الكمون، تحفز عملية الهضم. وقد أشارت دراسة أميركية أجريت أخيراً إلى أن كل طبق يحتوي على البهارات يزيد من إمكانية الشعور بالشبع بنحو 1.5 مرة مقارنة بالأطباق الخالية من التوابل. وللكمون الغني بالفيتامينات خصائص أخرى منها أنه:

    -يحدّ من امتصاص الجسم للسكّر الموجود في الأطعمة ويحافظ على مستوى طبيعي للكوليسترول.

    -يساهم في زيادة العصارات الهضمية ويعمل على محاربة الانتفاخ، ما يجعله فعالاً في ما يتعلق بالحفاظ على معدة مسطحة. لذا، ننصحك بأن تسكبي القليل من الماء المغلية على ملعقة طعام من الكمون وأن تشربي الخلاصة لتحصلي على بطن مسطح. أمّا الوصفة التي يمكن أن تشكل عاملاً مساعداً لحميتك فهي التالية:

    -أسكبي في عبوة 3 أكواب من الماء المغلي، 3 ملاعق وسط من الكمون، ملعقة ونصف من الزنجبيل، ملعقة وسط ونصف من القرفة وحامضة مقطعة إلى شرحات. أقفلي العبوة ودعي المزيج يبرد ثم ضعيه في البراد. إحرصي على شرب كوب منه قبل كل وجبة. فهذا يساعدك على خسارة الوزن. لكن من الضروري أن تعتمدي نظاماً غذائياً متوازناً ويحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية. ولتعلمي أن شراب الكمون يتيح لك التخلص من 4 كيلوغرامات شهرياً.

     

     

    وصفات مفيدة

    يمكنك إضافة الكمون إلى اليخنات، الخبز، الطيور، الأسماك، بعض أنواع الجبنة، الخضار ولا سيما الجزر. والآن إليك بعض الوصفات المفيدة:

    -قطعي الخيار إلى دوائر تضيفينها إلى القليل من الجبن الأبيض قليل الدسم ثم أضيفي ملعقة وسط من الكمون مع رشة من الملح.

    -حساء العدس مع الكمون: إقلي بقليل من زيت الزيتون شرحات بصل وحبتين مقطعتين من الطماطم و500 غ من العدس. أضيفي الماء والملح والبهار وملعقتين وسط من الكمون. إخلطي المزيج وتذوقي.  

    مواضيع ممكن أن تعجبك

    أضف تعليقا

    المزيد من حمية ولياقة

    1
    حمية ولياقة
    تسمين الجسم وافضل الخلطات الطبيعية لتحقيق الهدف في اسبوع

    جدول المحتوى  طريقة تسمين الجسم خلطات تسمين الجسم و...

    3
    حمية ولياقة
    الرشاقة والصحة بالطعام الذكي في المنزل

    التغذية هي الباب الذي يقودك إلى الرشاقة والصحة وراحة البال، وحالتك النفسية تتحدّد ...

    6
    حمية ولياقة
    تناولي هذا المشروب قبل كل وجبة لكبح الشهية

    يحتاج الجسم في الشتاء إلى تحويل المزيد من السعرات الحراريّة إلى طاقة حتى يتمكّن من...

    2
    حمية ولياقة
    خسارة الوزن السريعة برجيم الخبز والجبنة

    تتعدد طرق خسارة الوزن واستعادة الرشاقة. ومنها ما يعتمد على اتباع الحميات الصحية وع...

    2
    حمية ولياقة
    تمارين رياضية في المنزل يمكن ممارستها خلال الحجر الصحي  

    يمكن ممارسة تمارين رياضية سهلة أن تساعد على الحفاظ على الرشاقة وعلى عدم اكتساب الو...

    2
    حمية ولياقة
    تمارين البلانك فوائدها وطريقتها

    يعد تمرين البلانك من أهم  التمارين الرياضية في فترة الحجر المنزلي، ...

    1
    حمية ولياقة
    تمارين البيلاتس في المنزل لتحافظي على رشاقتك في الحجر الصحي

    مع انتشار فيروس كورونا واضطرار اغلب سكان العالم المكوث في الحجر الصحي، ننصحك بعدم ...

    1
    حمية ولياقة
    حرق الدهون والوقاية من الفيروسات برجيم الفيتامين C

    يمكن حرق الدهون بطرق كثيرة منها اتباع النظام الغذائي الصحي والمتوازن مع ممارسة الت...

    4
    حمية ولياقة
    رجيم قاسٍ لمدة شهر

    تشعر المرأة بالثقة في النفس عندما تمتلك جسماً ممشوقاً ومثالياً خالياً من أي تكتلات...