استعرضي الصور
2 صورة
6 أشخاص 50 دقيقة
  • استقبلي شهر رمضان الفضيل بأشهي الحلويات المفضلة لكِ وتعلمي طريقة خفيفة لتحضير البسبوسة وقت الدايت.

    المقادير
    • باكو بيكنج بودر
    • مقدارفانيليا
    • 3 أكواب دقيق سميد
    • 1/2 كوب جوز هند
    • مكسرات وزبيب
    • 2 كوب زبادى
    • 2 كوب ماء
    • مقدار ماء ورد
    • مقدارعصير ليمون
    • 1 ملعقة سمن

    طريقة التحضير
    • قومي بنخل الدقيق بمنخل سلك ثم نضيف إليه البيكنج بودر وجوز الهند والفانيليا
    •  نضيف السمن ونشربه تماماً
    •  نضيف الزبادى حتى تصبح العجينة متماسكة
    •  نقسم العجينة نصفين ونضع الجزء الأول فى صينية 30 مدهونة سمن
    •  نضيف الزبيب والمكسرات
    •  نضع النصف الآخر ونضغط عليها جيداً ثم نقسمها قطع ثم نشوكها بالشوكة الطبخ: نضعها فى درجة حرارة 190 على الشبكة السفلية 30 دقيقة حتى يحمر الوجه قليلاً ثم نضعها على الشبكة العلوية ليحمر الوجه
    • نسقيها بالشربات مباشرة وهو ساخن ونضعه كله

    أضف تعليقا