استعرضي الصور
2 صورة
6 أشخاص 50 دقيقة

استقبلي شهر رمضان الفضيل بأشهي الحلويات المفضلة لكِ وتعلمي طريقة خفيفة لتحضير البسبوسة وقت الدايت.

المقادير
  • باكو بيكنج بودر
  • مقدارفانيليا
  • 3 أكواب دقيق سميد
  • 1/2 كوب جوز هند
  • مكسرات وزبيب
  • 2 كوب زبادى
  • 2 كوب ماء
  • مقدار ماء ورد
  • مقدارعصير ليمون
  • 1 ملعقة سمن

طريقة التحضير
  • قومي بنخل الدقيق بمنخل سلك ثم نضيف إليه البيكنج بودر وجوز الهند والفانيليا
  •  نضيف السمن ونشربه تماماً
  •  نضيف الزبادى حتى تصبح العجينة متماسكة
  •  نقسم العجينة نصفين ونضع الجزء الأول فى صينية 30 مدهونة سمن
  •  نضيف الزبيب والمكسرات
  •  نضع النصف الآخر ونضغط عليها جيداً ثم نقسمها قطع ثم نشوكها بالشوكة الطبخ: نضعها فى درجة حرارة 190 على الشبكة السفلية 30 دقيقة حتى يحمر الوجه قليلاً ثم نضعها على الشبكة العلوية ليحمر الوجه
  • نسقيها بالشربات مباشرة وهو ساخن ونضعه كله

أضف تعليقا