قطايف رمضانية
طريقة عمل القطايف بدون خميرة بطريقة صحية
المقادير
طريقة التحضير
- تخلط جميع المكونات الجافة مع الخل ثم نضيف الماء ونقلب جيدا
- تترك جانبا لمدة 10 دقائق فقط.
- في مقلاة ساخنة غير قابلة للالتصاق نضع نقطه زيت زيتون تمسح بالفرشاه.
- ثم نصب الخليط على شكل دوائر وتحمر من وجه واحد حتى تظهر شكل فقاعات وتنضج من اسفل وتكتسب اللون الذهبي.
- ترفع القطايف من المقلاة ونضعها في طبق وتغطى.
- ثم تشكل وتحشى بقشطة لايت مزينة بالفستق وترش بالعسل النحل.
أضف تعليقا