طريقة عمل قطايف بالنوتيلا
المقادير
طريقة التحضير
- احشى قطع القطايف بحشو شوكولاتة نوتيلا واغلقيها باحكام من الطرف على هيئة نصف دائرة. انتبهى ان لا يكون الحشو زيادة عن سعة القطايف حتى لا تفك اثناء القلى.
- فى طاسة القلى العميقة سخنى الزيت جيدا على نار عالية.
- اقلى القطايف فى الزيت حتى يصبح لونها ذهبى ومقرمش. صفّيها وضعيها فى طبق التقديم. قدميها دافئة.
- يمكنك ايضا ان تشكلى القطايف على شكل قمع وقليها بحيث تكون مقرمشة ومفتوحة بعد القلى، احشيها بالنوتيلا باستخدام كيس الحلوانى ورشى الوجه بالفستق الحلبى المبشور.
أضف تعليقا