استعرضي الصور
3 صورة
4 أشخاص 45 دقيقة

حضري لصغارك وصفة مشبعة وسريعة من أوراك الدجاج المحمرة بالفرن مع المكرونة اللذيذة.

المقادير
  • 2 حبة بصل
  • 3 فصوص ثوم
  • 1/2 ملعقه صغيرة فلفل اسود
  • عصير ليمونة
  • 1/2 كوب ماء
  • 1 ملعقه ملح
  • 1حبة طماطم كبيرة
  • 1 ملعقه صغيرة كاري
  • كزبرة وبقدونس

طريقة التحضير

 

  • في الخلاط نضع كل المكونات السابقة
  • ضعي الخليط السابق علي الدجاج ويفضل أن يكون مقطع صغار ونضها بالفرن بعد تغطيتها بالفويل وبعد ثلث ساعه نزيل الفويل وحمري وجهها بالشواية.
  • في قدر علي النار ملعقه زيت ذرة ، ثم نبشر بصلة كبيرة وثوم وحبتين طماطم و فلفل اسود وملح
  • ثم  نضيف عصير طماطم ونزيده لتر ماء مغلي وبعدها نصف كيس المكرونة واول مايغلي نخفض الحرارة ونضيف قرن فلفل حار ونغطي ونتركها ربع ساعه تنضج مع التقليب كل عشر دقائق .

أضف تعليقا