استعرضي الصور
2 صورة
2 أشخاص 30 دقيقة

فيتوتشيني الجمبري....وجبة مميزة رئيسية وسريعة التحضير لعاشقات المأكولات البحرية والسي فود.

المقادير
  • 1/2 كيلو مكرونة فيتوتشيني
  • 3 بصلات أخضر ومقطع شرائح
  • 3/4 كوب جبنة بارميزان
  • 4 فصوص ثوم مفروم
  • ملعقة كبيرة زيت
  • 1/2 كيلو جمبري متوسط ومقشر
  • ملح
  • كوب كريمة
  • ملعقة كبيرة زبدة
  • فلفل أسمر مطحون

طريقة التحضير
  • في مقلاة سخني الزيت والزبدة ثم ضعي الثوم وقلبيه إلى أن يصبح لونه ذهبي
  • أضيفي البصل الاخضر الجمبري وقلبيه إلى أن ينضج
  • أضيفي الكريمة والملح والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق
  • أضيفي الجبن ثم سلقي المكرونة في ماء مملح
  • ضعي المكرونة وقلبي جيدا حتى تختلط جميع المكونات
  • زينيه بالجبنة

أضف تعليقا