شوربة الطماطم بالكاري
- بيروت
 - الجميلة
 - 
                                    
            14 يوليو 2020
 
مقدمة الوصفة
              من المطبخ الهندي اخترنا لكِ طريقة تحضير شوربة الطماطم الحرًيفة بالكاري، جربيها وأخبرينا هل أعجبتك؟
سيعجبك أيضًا: شوربة العدس البني ساخنة وشهية
                                وقت التحضير:
                                35 دقيقة
                            
                                يكفي J
                                4
                                    أشخاص
                            
                                وقت التحضير:
                                35 دقيقة
                            
                                    المقادير
- - 3 فص ثوم مهروس
 - - 8 حبات طماطم
 - - 3 ملعقة كبيرة شطة
 - - 1 فنجان زيت زيتون
 - - 1 لتر ماء
 - - 3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
 - - 1/2 ملعقة صغيرة كاري
 - - 3 ملاعق سكر
 - - ملح
 - - أوراق زعتر للتزيين
 - - كريمة حامضة
 - - 1 حبة بصل مبشورة
 - - مرقة دجاج ماجي
 
                                يكفي J
                                4 أشخاص
                            
                                    طريقة التحضير
- احضري الخلاط الكهربائي واخلطي كل الطماطم بربع كوب من الماء
 - في قدر علي نار متوسطة أضيفي الثوم والبصل والثوم والشطة مع زيت الزيتون وقلبيهم معاً حتي تذبل المكونات وتنبعث منها رائحة شهية حرًيفة
 - أضيفي صلصة الطماطم مع السكر والملح والكاري ومرقة الدجاج واتركيهم علي النار لمدة لاتقل عن 20 دقيقة
 - قدمي شوربة الطماطم وزينيها بالقشدة الحمضية وأوراق الزعتر المجفف حسب الرغبة.
 

                                        
                                        
            
            
            
            
أضف تعليقا