استعرضي الصور
3 صورة
2 أشخاص 30 دقيقة

استمتعي بطبق غني بالخضروات والألوان المبهجة والمذاق المميز من النودلز بالجمبري، جربيها كما بالوصفة وأخبرينا هل أعجبتك؟

المقادير
  • 250 جرام نودلز (مطبوخة حسب تعليمات المغلف).
  • 3 ملاعق كبيرة صويا صوص.
  • 1 ملعقة كبيرة شيلي صوص.
  • 500 جرام جمبري متوسط الحجم مغسول ونظيف.
  • 3 ملاعق كبيرة سكر.
  • ملعقة زيت نباتي.
  • 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون.
  • 2 بصلة ابيض مفرومة ناعم.
  • بيضة مخفوقة خفيف
  • 2 بصل اخضر مفروم ناعم.
  • 4 ملاعق صنوبر مشوح بالزيت .
  • 1/4 كاس كزبرة خضراء مفرومة.

طريقة التحضير
  • في وعاء على النار نخلط السكر مع عصير الليمون مع الصويا صوص مع التشيلي صوص حتى يمتزجوا مع بعض ويذوب السكر.
  •  نحضر مقلاة ذات قطر كبير ونضعها على نار متوسطة و نضع الزيت ونشوح البصل مع الجمبري مع الثوم لمدة ٣ دقايق .
  • نضيف الى خليط الجمبري  خليط الصوص  و النودلز ويقلبوا مع بعض.
  • ثم نزيح الخليط كله  الى جانب المقلاة لنترك مساحة لقلي البيض في نفس المقلاة.
  •  نترك البيض ليستوي نصف استواء ثم نخلطه مع الخليط النودلز والجمبري والصوص.
  •  نضيف الصنوبر يقلبوا لمدة دقيقة فقط.
  • نضيف الكزبرة الخضراء والبصل الاخضر ويقلبوا بسرعة ويرفعوا من على النار.

أضف تعليقا