كحك بالفستق
كعك العيد بالفستق
                                    المقادير
                                    طريقة التحضير
- نخلط السميد الناعم مع الخشن جيدا
 - نذيب المرجرين مع الزيت ثم يضاف للسميد ونضع فوقهم السكر والمحلب ونخلطهم جيدا وتترك حتى اليوم الثاني
 - نحضر كمية فستق حلبي مفروم خشن بحيث يبقى متماسكا
 - نضيف للفستق رشة هيل ونصف كوب من القطر ونخلطهم
 - ثم نبدأ بالحشي وننقش بطريقة مختلفة عن طريقة التمر
 - ثم نشويها في الفرن حتى يصبح لونها ذهبي
 
                    سمات :
                    
                
            
                                    
                                        
                                        
                                        
                                
                                
            
            
            
            
            
            
            
            
أضف تعليقا