عرايس اللحم - الصورة من envato
طريقة عمل عرايس اللحم والحمص
المقادير
طريقة التحضير
- في وعاء، ضعي اللحم والبصل والبقدونس.
- نكهي بالملح والفلفل الأسود بحسب رغبتك واخلطي المكوّنات حتى تتجانس.
- ادهني جهة من قطعة خبز بالحمّص وضعي على الجهة الثانية القليل من مزيج اللحم.
- . أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
- صفّي قطع الخبز المحشية في صينية مغلّفة بورق زبدة وادهني وجهها بزيت الزيتون.
- اخبزي العرايس في فرن محمّى مسبقاً على درجة حرارة 170 مئوية لمدة 25 دقيقة.
أضف تعليقا