استعرضي الصور
3 صورة
3 أشخاص 20 دقيقة

تبولة لبنانية مع سمك السلمون المشوي طبق صحي ومتكامل علي طريقة مطعم كيوديز جربيها واخبرينا هل أعجبتك؟

المقادير
  • 2 رزمة بقدونس
  • 2 حبة طماطم
  • 100 غرام برغل
  • 1 حبة بصل
  • 50 غرام قرفة
  • 50 غرام عصير ليمون
  • 100 غرام زيت زيتون
  • 10 غرامات ملح
  • 150 غرام رمان
  • شرائح سمك سلمون

طريقة التحضير
  • يغسل البقدونس ويفرم جيداً ويترك ليصفي 
  • تقطع الطماطم والبصل
  • ينقع البرغل بمياه دافئه
  • يضاف زيت الزيتون والملح وعصير الليمون والقرفة وحبوب الرمان مع البقدونس مع التحريك
  • تتبل شرائح السلمون بالملح والفلفل مع عصير الليمون
  • ثم تشوي الشرائح علي جانبين في فرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 8 دقائق 
  • توضع التبولة علي طبق التقديم ثم توضع شرائح السلمون علي جانب اطبق ويزين بالليمون 

أضف تعليقا