أسهل طريقة لعمل ميني بيتزا لأطفالك
![](/themes/custom/aljamila/assets/img/maqadeer.png)
المقادير
![](/themes/custom/aljamila/assets/img/cooking.png)
طريقة التحضير
- تخلط المكونات الجافة سوياً ثم يضاف البيض المخفوق ويخلط جيداً.
- يضاف لبن حسب الحاجة وتعجن باليد للحصول على عجينة لينة متماسكة ثم تغطى وتترك لمدة نصف ساعة لتتخمر.
- تفرد العجين على قليل من الدقيق ثم توضع فى الفرن على درجة حرارة 270 حتى تبدأ فى الجفاف.
- يفرد الصوص ثم الجبن وباقى المكونات تدهن الحروف بزيت الزيتون.
- تغطى مرة أخرى حتى تسيل الجبن وتقدم مع الصوص
طريقة عمل الصوص :
- يمزج معجون الطماطم مع الزعتر والثوم ويضاف ٢ ملعقة كبيرة من الماء ويقلب
أضف تعليقا