كيك الليمون - الصورة من shutterstock
طريقة عمل كيكة الليمون بالكريمة بمذاق منعش
المقادير
طريقة التحضير
- في وعاء الخلط اخلطي الزيت مع السكر.
- ثم قومي باضافة البيض الواحدة تلو الاخرى مع الاستمرار في الخفق ثم صبي الفانيلا.
- ثم قومي بصب الحليب السائل وأضيفي ملعقة صغيرة من برش الليمون وحبوب البوبي سيد واخفقي.
- اخلطي المواد الجافة الدقيق مع الملح والبيكنج صودا والبيكنج باودر.
- ثم ابداي باضافة خليط الدقيق لخليط البيض بالتدريج مع الخفق المستمر.
- ادهني قالب الكيك بالزيت والدقيق وصبي خليط الكيك فيه.
- ادخلي قالب الكيك للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة 45 درجة.
لتحضير تغليفة الكيك :
- قومي بخلط السكر البودرة مع الجبن الكريمي وعصير الليمون حتى يتشكل لديك مزيج كريمي وضعيه في كيس الحلواني وزيني به وجه الكيك بحسب الرغبة.
- ثم اضيفي قشرة الليمون المبشورة على وجه الكيك بحسب الرغبة.
- قدمي الكيك باردًا.
أضف تعليقا