باناكوتا- الصورة من موقع shutterstock
طريقة عمل باناكوتا بالتوت الازرق حلى باردة ولذيذة
المقادير
طريقة التحضير
- في وعاء قومي بوضع الجيلاتين مع ملعقتين من الماء البارد واتركيها جانبا.
- ثم في قدر قومي بوضع الكريمة مع الحليب والسكر وخلاصة الفانيليا وحركي المكونات جيدا حتى الغليان.
- ثم قومي برفع القدر عن النار واتركيها تبرد لدقيقتين.
- ثم قومي باضافة الجيلاتين وحركي جيدا.
- ثم قومي بسكب البانا كوتا في اكواب التقديم.
- ثم قومي بترك الاكواب تبردرثم ادخليها الى الثلاجة لـمدة 4 ساعات على الاقل.
لتحضير صلصة التوت:
- في قدر قومي بوضع التوت المجمد مع السكر والفانيليا.
- ثم قومي بخلط المكونات حتى يذوب التوت وتحصلي على صلصة كثيفة.
- ثم اتركي الصلصة جانبا لتبرد.
- وعند التقديم قومي بوضع طبقة من صلصة التوت فوق الباناكوتا وقدميها.
سمات :
أضف تعليقا