بيوريه الخضار المشوي
 
                                    المقادير
 
                                    طريقة التحضير
- تغسل الخضروات وتقشر وتقطع لقطع كبيرة ثم نضعها في صينية مدهونة بزيت الزيتون،
- تدهن الخضر بالفرشاة بزيت الزيتون وينثر فوقها الملح والفلفل الأسود
- نضعها في الفرن عند درجة حرارة 180 أو لحين أن تشوى ويحمر وجهها
- توضع الخضر في وعاء عميق وتهرس مع الزبد بواسطة الشوكة وتتبل ثم تقدم
                    سمات :
                    
                
            
                                    
 
                                         
                                         
                                 
                                 
             
             
             
            
أضف تعليقا