وافل بدون بيض
طريقة عمل وافل بدون بيض هش وخفيف
المقادير
طريقة التحضير
- في وعاء متوسط الحجم اخلطي الدقيق، البيكنج باودر والسكر.
- في وعاء آخر، ضعي المكونات السائلة الحليب، الزيت، الزبدة، الماء والزبدة المذوبة ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
- أضيفي خليط الدقيق فوق المزيج مع الخلط المستمر ليتشكل مزيج متماسك القوام.
- اتركي المزيج جانباً في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة.
- سخني آلة الوافل ثم اسكبي مقدار ربع مغرفة في الوسط وأطبقي الغطاء لحوالي دقيقتين حتى تنضج عجينة الوافل.
- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم قدمي الوافل على سفرتك مباشرة.
- زيني الوافل بحسب الرغبة.
سمات :
أضف تعليقا