استعرضي الصور
1 صورة
5 أشخاص 45 دقيقة

حضري وافل البطاطس وقدميه دافئا مع بيض عيون مقلي ورشة من الصلصة الحارة حسب الرغبة.

جرًبي أيضًا:

أسرع طريقة لعمل وافل الشوكولاته بالمنزل

المقادير
  • 2 بيض
  • كوب جبن شيدر مبشور
  • 2 كوب بطاطس مسلوقة مقشرة و مهروسة
  • ملعقة صغيرة بودرة الثوم
  • 1/2 كوب لبن زبادي
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 كوب بصل اخضر مفروم ناعم

طريقة التحضير
  • سخني جهاز الوافل والفرن على الدرجة الدافئة. بطني صينية الخبز بورق خاص بالخبز وضعيها جانبا.
  • اخلطي في وعاء كبير البطاطس المهروسة والبيض واللبن الزبادي  إلى أن تحصلي على مزيج ناعم.
  • اضيفي الجبن الشيدر والبصل الاخضر والملح و الفلفل واخلطي جيدا.
  • رشي جهاز الوافل بسبراي الطهي المانع للالتصاق وصبي حوالي نصف مزيج البطاطس في وسط الجهاز.
  • أغلقي الغطاء واطهي لمدة 4 إلى 5 دقائق لكل وجبة وافل أو إلى أن يصبح مقرمشا وذهبي اللون. ضعي كل قطعة وافل تم طهيها على ورق الخبز وأبقيها دافئة في الفرن حتى وقت التقديم.
  • كرري العملية ببقية مزيج البطاطس إلى أن تخبزي جميع قطع الوافل.

أضف تعليقا