سلطة الحلاوة
المقادير
طريقة التحضير
- تُمزج الحلاوة مع اللبنة، وخل التفاح، وزيت بذور العنب، ومسحوق الفلفل السوري، والزعتر الطازج، والملح والفلفل.
- يُنظّف ويُقطّع كل من الخس وأوراق الجرجير.
- تُقطع شرائح رفيعة من الهليون والخيار، وتُقطع الفراولة إلى أرباع.
- يُحمّص اللوز المقطع، ويُحضّر الكراميل بالسكر المذوّب والمياه؛ لإعداد لوز بالكراميل.
- يُمزج الخس، والجرجير، والهليون، والخيار مع التتبيلة، إلى جانب الصنوبر واللوز بالكراميل.
- تُضاف الفراولة، ويُمزج الخليط ثم يُقدّم. الوصفة مقدمة من مطعم سراج
سمات :
أضف تعليقا