طريقة عمل الأومليت على الطريقة المكسيكية

المقادير

• - 1/4. كوب بقدونس مفروم
• - 3 حبات بصل مقطع شرائح
• - فلفل احمر مقطع قطع صغيرة
• - 1/3 كوب حليب
• - 4 حبات بيض
• - 3/4 كوب جبن شيدر مبشور
• - 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
• - 20 جرام زبدة
• - ملح وفلفل