كوكيز بدقيق القمح الكامل
كوكيز بدقيق القمح الكامل
المقادير
طريقة التحضير
- قومي بخلط المقادير الجافة جيدا.
- ثم قومي باضافة الزبدة وافركية معها بالاصابع جيدا.
- ثم قومي باضافة الحليب بالتدريج مع الخلط بدون عجن.
- ثم قومي بتشكيلها الى إسطوانه طويلا ولفيها بورق بلاستيكي واتركيهافي الثلاجة لمدة ساعة واحدة.
- ثم قومي باخراجها من الثلاجة وقطعيها الى شرائح سميكة – حسب الرغبة.
- ثم قومي بوضعها على صينية خبز مبطنة بورق الخبز.
- ثم قومي بخبزها في فرن ساخن على درجة حرارة 190 مئوية لمدة 12 دقيقة تقريبا حتى تحمر الأطراف قليلا.
- ثم قومي باخراجها من الفرن وانقليها الى رف شبكي لتبرد ( سوف تكون طرية من المنتصف ).
- ثم قومي بتزيين أحد جوانبها بالشكوكولاتة الذائبة – حسب الرغبة.
سمات :
أضف تعليقا