كريب بالفاهيتا
طريقة عمل الكريب بالفاهيتا
المقادير
طريقة التحضير
- قومي بتتبيل الدجاج بالزبادي والبصل المفروم والثوم والبهارات وانقعيها بالتتبيلة لمدة يوم كامل
- ثم ضعي الدجاج وقلبيه حتى ينضج ثم اضيفي البصل والفلفل الملون والفطروقلبي المكونات جيدا لمدة 5 دقائق حتى تنضج تمامأ
لتحضير الكريب
- اخلطي البيض والدقيق والحليب حتى يصبح خليطا ناعما
- قومي بسكب القليل من الخليط في مقلاة ساخنة مانعة للالتصاق لمدة 30 ثانية ثم اقلبيها على الجهة الاخرى حتى تنتهي الكمية
- ثم قومي باخذ قطعة واحدة من الكريب وادهنهيها بالمايونيزوضعي الجبنة ثم الفاهيتا
- ثم قومي بلف الكريب وضعيه على سطح مقلاة أو جريل ساخنة لتذوب الجبنة وتتماسك كل المكونات ببعض ثم قدميها.
أضف تعليقا