بيتزا زنجرسوبريم
بيتزا زنجر سوبريم
المقادير
طريقة التحضير
- قومي باذابة الخميرة في الماء الدافئ واتركي المزيج جانباً لحوالي 10 دقائق.
- . ثم قومي بأضافة الدقيق والزيت والسكر والملح واخلطي المكونات جيداً حتى تتماسك.
- ثم قومي بدعك العجينة بيديك على سطح مرشوش بالدقيق.
- . ثم قومي بوضع العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت.
- . ثم قومي بتغطية الوعاء واتركي العجينة جانباً في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.
- ثم قومي بعد ساعتين من الوقت بفرد العجينة باستخدام النشابة إلى دائرة.
- . ثم قومي بنقل العجينة إلى صينية فرن.
- ثم قومي بتوزيع صلصة الطماطم على العجينة ثم الجبن وفوقه الدجاج والفطر والزيتون والفلفل
- ثم قومي بخبز البيتزا لحوالي 20 دقيقة في الفرن حتى يذوب الجبن وتصبح ذهبية اللون.
سمات :
أضف تعليقا