رز صيادية بني
طريقة عمل رز الصيادية البني
المقادير
طريقة التحضير
- سخني الزيت على نار متوسطة في قدر.
- ثم قومي بأضافة البصل وحمريه لمدة 10 دقائق حتى يصبح طرياً وذهبي اللون ثم أضيفي معجون الطماطم وقلبي لدقيقتين.
- ثم قومي بأضافة الرز المصفى والملح والفلفل والكمون وجوزة الطيب وقلبي لمدة دقيقتين.
- ثم قومي بأضافة الماء واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز.
- ثم قدميه ساخناً إلى جانب السمك وسلطة الطحينة.
سمات :
أضف تعليقا