كنافة بالكاسترد والنوتيلا
كنافة بحشوة الكاسترد والنوتيلا
المقادير
طريقة التحضير
- افرمي الكنافة بمحضر الطعام حتى تصبح ناعمة
- سخني الفرن علي درجة حرارة متوسطة.
- ضعي الكنافة في وعاء وفوقها السمن، وقلبي على نار هادئة حتى يتحول لونها للذهبي
- أضيفي السكر فوق الخليط وقلبي جيداً بملعقة خشبية
- ضعي نصف مقدار الكنافة في صينية فرن واضغطي عليها باليد، ثم افردي الكاسترد والنوتيلا عليها وأضيفي باقي كمية الكنافة ورصيها جيداً
- أدخلي الصينية الفرن المحمى المسبقة حتى يحمر الوجه، ثم أخرجيها من الفرن ورشي القطر على الوجه واتركيها جانباً لتبرد
- امزجي شوكولاته النوتيلا الذائبة مع 3 ملاعق بندق مفروم و3 ملاعق جوز مفروم، ثم زيني بها الكنافة مع إضافة المزيد من المكسرات المفرومة قبل التقديم.
أضف تعليقا