استعرضي الصور
3 صورة
6 أشخاص 30 دقيقة

الكنافة الخشنة بالجبنة حلي لذيذة لايمكنك أن تقاوميها بعد الافطار، أخبرينا مع من ستتناوليها؟

تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير:

أصابع الكنافة المبرومة

كنافة بالقشطة مع التوت

كنافة نابلسية بالقشطة

المقادير
  • 1 كيلو كنافة خشنة
  • قشطة أو جبنة حلوم
  • فستق للتزيين
  • ملون طعتم أصفر
  • 1/2 كوب سمن

طريقة التحضير
  • نفرم او نقص او نفتت العجينه بيدينا والمقص ، نذرب السمنه ونصبها على العجينه ونفرك حتى نتاكد من تشربها السمن
  • نضع في صينية تيفيال القليل من السمن ونفرد نصف كمية العجين ونرصه باكبر قدر ممكن مع علو الاطراف قليلا
  • نضع ملعقتين شيرة او قطر على الجبنة او القشطة للحلاوة ثم نفردها على طبقة العجين
  • نضع طبقة من العجين ولا نرص كثيراً
  • ندخلها الفرن من تحت ثم من فوق لمدة ربع ساعة ثم تخرج وتقلب ويصب عليها القطر وتزين بالفستق

أضف تعليقا