أومليت الخضار
اومليت بالفطر والخضار مشوي
المقادير
طريقة التحضير
- سخني الزبدة والزيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
- ثم ابدائى بأضافة الفطر وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى.
- ثم قومي بأضافة الفلفل الأخضر وقلبي لمدة 3 دقائق
- ثم اخفقي البيض مع الحليب والملح والفلفل.
- ثم صبي البيض فوق المزيج ووزعي الطماطم واتركيه عدة دقائق حتى ينضج ثم اقلبيه على الجهة الأخرى ليتحمر
- ثم قدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص والجرجير الطازج
أضف تعليقا