براونيز بالشوكولاتة البيضاء
براونيز ماربل بالشوكولاتة البيضاء
المقادير
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- ثم جهزي صينية كيك مستطيلة وبطنيها بورق الزبدة.
- ثم ضعي الشوكولاتة البيضاء المفرومة والزبدة في طبق بالمايكرويف لمدة 30 ثانية حتى يذوب.
- ثم أخرجي الطبق واخفقيه حتى يصبح ناعماً.
- ثم ضعي المزيج في وعاء ثم أضيفي السكر واخفقي.
- ثم أضيفي البيض والفانيلا مع الخفق ثم أضيفي الملح والدقيق واخفقي حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً.
- ثم صبي المزيج في الصينية المجهزة وأدخليها الفرن المحمى مسبقاً لمدة 30 دقيقة.
- ثم أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد مدة 10 دقائق ثم ضعي البراونيز في طبق التقديم.
- ثم اخلطي الكريمة والشوكولاتة البيضاء في قدر على نار متوسطة حتى يغلي وتذوب الشوكولاتة.
- ثم صبي المزيج فوق البراونيز حتى يتغطى ثم وزعي الشوكولاتة الداكنة المذوبة على شكل خطوط للتزيين.
- ثم قطعيها وقدميها دافئة أو باردة.
أضف تعليقا