مخلل الهاليينو
مخلل الهالبينو الحار
المقادير
طريقة التحضير
- في قدر متوسط الحجم على نار عالية ضعي الماء والخل والسكر والملح والثوم والأوريغانو.
- ثم اتركي مزيج الماء على النار حتى يغلي ثم ضعي الفلفل الهلابينو الحار وقلّبي.
- ثم ارفعي القدر من على النار ثم اتركيه لمدة 10 دقائق حتى يبرد.
- ثم ضعي حلقات الهلابينو في برطمان محكم الغلق ثم ضعي عليه مزيج الماء والخل ثم ضعيه في الثلاجة.
أضف تعليقا