سلطة الحمص بالخضار
طريقة عمل سلطة الحمص بالجبن الفيتا والخضار
المقادير
طريقة التحضير
- نقوم بتقطيع ثم فرم البصل الأحمر فرماً ناعماً.
- ثم نقطّع الفلفل الأحمر إلى شرائح رفيعة وصغيرة ثم نقطّع الطماطم إلى قطع كبيرة ثمّ نخلطها مع البصل والفلفل الأحمر.
- نضيف جزء من عصير الليمونة 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والملح.
- نسخّن الحمص في طاسة ونضيف معظم الكمية إلى خليط الخضار ثم نهرس باقي كمية الحمص ووضعة على السلطة .
- نترك السلطة حتى تمتزج جيدأ قبل تقديمها.
- نضيف النعناع والريحان بعد فرمهم قبل التقديم ثم نضع فتّت جبنة الفيتا على الوجه وتقدّم السلطة
سمات :
أضف تعليقا