الغريبة بالوصفة الاصلية

الغريبة

الغريبة

مقدمة الوصفة

بطريقة ومكونات بسيطة حضري الغريبة حلوي العيد المحببة للجميع وقدميها لهم مع فنجان الشاي الساخن.

وقت التحضير:
60 دقيقة
يكفي J
10 أشخاص
وقت التحضير:
60 دقيقة

المقادير

يكفي J
10 أشخاص

طريقة التحضير

  • في وعاء ضعي الزبدة وقلبيه جيداً ثم أضيفي السكّر مع الاستمرار في التقليب.
  • ثم أضيفي الدقيق بالتّدريج مع الاستمرار في التقليب ليصبح لديك خليط كثيف.
  • ثم أضيفي زلال البيض ويمكن خلط المكونات بالعجانة لتضمني امتزاجها جيداً.
  • ثم ضعي الفستق المقطّع إلى أنصاف في صحن منفصل.
  • ثم شكلي الخليط حسب رغبتك بالشكل الذي تحبين كشكل كرة صغيرة أو شكل حلزوني أوحسب الرغبة.
  • ثم ضعي حبة من الفستق أو اللوز في منتصف الخليط للزينة وكرري الخطوات على كامل عجينة الغريبة إلى حين الانتهاء من كامل العجينة.
  • ثم سخني الفرن لدقائق على درجة 180 قبل وضع الصينية.
  • ثم ضعي الغريبة في صينية وضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة واجعلي حرارته متوسطة وحاولي ألّا يتغير لونها.

أضف تعليقا