كوكيز بالشوفان والزبيب
كوكيز بالزبيب والشوفان
المقادير
طريقة التحضير
- نبدأ بخلط الشوفان والنشا والقرفة والملح باستخدام الملعقة فى طبق غميق ثم نضع العسل وبياض البيض في وعاء ونخلطه بالخلاط حتى يصبح يتجانس الخليط.
- نبدا بصبّ الخليط فوق الشوفان وبقيّة المكوّنات ونخلطهم باستخدام الملعقة فى طبق غميق ثم نقوم بدهن صينيّة الفرن بقليل من صفار البيض.
- نقوم بصنع كرات من العجينة ونضعها في صينية الفرن بحيث تكون بينهما مسافات عن بعضها البعض أو إذا كنا نملك الصينية المخصّصة للكوكيز فنقوم باستخدمها.
- نضع الصينيّة في الفرن لمده 15 دقيقة تقريبأ أوحتى يتغيّر لونها و تحمّر.
- نتركها لتبرد قليلاً ونقدّمها دافئة
أضف تعليقا