استعرضي الصور
4 أشخاص
فرحي صغارك بأسرع وأسهل طريقة لعمل الكوكيز وبأقل مكونات، جربي الوصفة وأخبرينا هل أعجبتكِ؟
المقادير
- 130 جرام زبدة
- كوب نشا
- 3\4 كوب من الطحين
- 1\2 كوب من السكر
طريقة التحضير
- في وعاء نضع الزبدة والسكر ونقلبهم بمضرب يدوي
- نضيف عليهم الدقيق والنشا والملح ونقلب بمعلقة خشب حتى تتجمع العجين
- نجمع العجين جيدا ثم نقسمه نصفين بالسكين ونقوم بلف كل جزء على شكل اسطوانة نقطع كل اسطوانة الى اجزاء صغيرة ونكورها، ثم نفردها براحة اليد او عن طريق قطاعة الكوكيز.
- نرص قطع الكوكيز على صينية خبز مبطنة بورق زبدة وتخبز في فرن ساخن على الدرجة 170 مئوية لمدة 15 دقيقة
- يمكن ايضافة قطع الشوكلات الي العجين قبل تسويته
التعليقات
أضف تعليقا