عيش السرايا على الطريقة اللبنانية
عيش السرايا بثلاث مكونات فقط
المقادير
طريقة التحضير
- حمّصي التوست حتى يصبح لونه أشقر.
- ثم اضيفي السكّر إلى مقلاة توضع على النار وذلك حتى يصبح كالكراميل ثم اسكبي فوقه القطر وضعي خبز التوست مع التحريك المستمرّ حتى يصبح التوست طريّاً.
- ثم اتركي هذا الخليط حتى يبرد ثم اضيفي القشدة إليه.
- وزيني هذا الطبق بزهر الليمون والمكسّرات.
سمات :
أضف تعليقا