أزياء
جمال
صحة ورشاقة
دليل الحياة
مطبخ
تجربتي مع
tik-tok-icon-black
تجربتي مع
خبراء الجميلة
أزياء
إتجاهات الموضة
ستايل النجمات
أكسسوارات
أزياء المحجبات
عبايات و جلابيات
أخبار الموضة
مقابلات
للرجل
جمال
عناية بالبشرة
أساسيات المكياج
وصفات طبيعيّة
قصات وتسريحات
عناية بالشعر
مكياج النجمات
عطور
صيحات المكياج
طب تجميلي
مكياج انستقرام
عبايات و جلابيات
صحة ورشاقة
حمية ولياقة
نصائح صحية
نصائح غذائية
رشاقة النجمات
صحة جنسيّة
دليل الحياة
أبراج وتطلعات
هوايات واهتمامات
حب ورومانسية
الإختبارات
أدعية و فتاوى
مطبخ
اطباق رئيسية
حلويات سهلة
وصفات رجيم
ديتوكس و عصائر
مقبلات وسلطات
باستا و مكرونة
خبز ومعجنات
طبخات انستقرام
وصفات سريعة
مطبخ رمضان
فن ومشاهير
سينما وتلفزيون
مشاهير العرب
مشاهير العالم
مسلسلات تركية
حفلات ومقابلات
الأم والطفل
الحمل والولادة
أناقة الأم والطفل
تربية وعناية
حاسبة الحمل والولادة
حاسبة فترة التبويض
زفاف وخطوبة
فساتين زفاف
فساتين خطوبة
مجوهرات عروس
مكياج عروس
أعراس المشاهير
تنظيم الأعراس
ساعات ومجوهرات
ساعات
مجوهرات
مجوهرات المشاهير
أخبار المجوهرات
أخبار
سياحة وسفر
فنادق وسبا
مطاعم
نصائح السفر
عمل وتطوير
ديكور
فيديوهات
البومات صور
مشاهير
جمال
أزياء
شعر
مجوهرات
أعراس
منوعات
مدرسة الجميلة
اصدارات المجلة
الرئيسية
مطبخ
مقبلات وسلطات
رولات الباذنجان الشهية
رولات الباذنجان الشهية
القاهرة
الجميلة
03 نوفمبر 2020
رولات الباذنجان الشهية
مقدمة الوصفة
زيني سفرتك برولات الباذنجان الشهية كمقبلات شهية ولذيذة.
وقت التحضير:
30 دقيقة
يكفي J
4 أشخاص
وقت التحضير:
30 دقيقة
المقادير
- حبة بطاطس مقطعة ومقليّة.
- 3 رؤوس باذنجان.
- بقدونس مفروم
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون .
- زيت نباتي
- عصير ليمون
- ملح
- 2 فصّ ثوم مهروس
- ملعقة كبيرة نعناع ناشف
- ملعقة كبيرة سماق.
- ملعقة كبيرة مايونيز
- علبة زبادي.
يكفي J
4 أشخاص
طريقة التحضير
يقطع الباذنجان قطع طوليّة.
يسخن الزيت في حله على النار ونقلي فيه الباذنجان.
نخلط زيت الزيتون، والثوم، والملح، وعصير الليمون معاً في وعاء.
يرفع الباذنجان من الزيت ونغمسها بمزيج الثوم جيّداً، ثمّ نتركها جانباً.
نخلط الطماطم والبطاطس والبقدونس في وعاء.
نضيف الملح وعصير الليمون وزيت الزيتون إلى الخليط السابق ونخلط المكوّنات من جديد.
نضع في كل شريحة باذنجان ملعقة من مزيج الطماطم والبقدونس،
نقوم بلفها على شكل رولات.
نخلط المايونيز، واللبن، والقليل من الملح، وعصير الليمون جيّداً في وعاء.
توضع شرائح الباذنجان في طبق، ونسكب فوقها مزيج المايونيز. ثم ننثر على وجه الشرائح السماق، والنعناع المجفف
سمات :
الباذنجان
مقبلات
التعليقات
أضف تعليقا
Please enable JavaScript to view the
comments powered by Disqus.
قد يعجبك أيضاً
فته الباذنجان
أطباق رئيسية
مخلل الباذنجان علي الطريقة المصرية
وصفات سريعة
رولات الباذنجان الصحية واللذيذة
طبخات انستقرام
مسقعة الباذنجان الشهية
أطباق رئيسية
المزيد من مقبلات وسلطات
خبز بالثوم لمقبلات شهية
مقبلات وسلطات
سلطة البيض المسلوق بالمايونيز
مقبلات وسلطات
كاتشب بدون سكر
مقبلات وسلطات
حلقات البصل المقرمشة مثل المطاعم
مقبلات وسلطات
أضف تعليقا