عجة البيض بالبقدونس لفطور شهي

عجة البيض بالبقدونس

عجة البيض بالبقدونس

مقدمة الوصفة

لفطور شهي لذيذ حضري عجة البيض بالبقدونس وقدميها مع الخبز العربي.

سيعجبك أيضًا: سلطة البيض المسلوق الغنية بالبروتين

وقت التحضير:
10 دقيقة
يكفي J
4 أشخاص
وقت التحضير:
10 دقيقة

المقادير

يكفي J
4 أشخاص

طريقة التحضير

  • نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونخفق البيض مع الزيت والحليب.
  • نخلط الدقيق والبيكنج باودر ثم نضيفه فوق خليط البيض.
  • نخلط الأعشاب مع الثوم والبصل الأخضر والكزبرة والبقدونس ونخلط المكوّنات معاً ثمّ ننكه بالفلفل الأسود والملح والكمون والشطة ونخلط المكوّنات معاً.
  • نسخن الزيت في طاسه على نارٍ معتدلة الحرارة.
  • نسكب الخليط بخفه في الطاسه حتى يتشكل لدينا قرص دائري.
  • نضع الطاسه في الفرن الساخن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج وتتماسك.
  • ملاحظة:
  • يمكننا استخدام السبانخ أو السلق عوضاً عن الكزبرة والبقدونس ومن الممكن إضافة النعناع المفروم ناعماً

أضف تعليقا