عجة البيض بالبقدونس لسحور شهي

المقادير

• - 5 بيضات مخفوقة.
• - 2 كوب بقدونس مفروم ناعماً.
• - 1/2 ملعقة بيكنج باودر
• - 1/2 ملعقة كبيرة زيت
• - 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
• - ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة.
• - 6 ملاعق صغيرة زيت نباتي
• - فص ثوم.
• - 1/2 كوب كزبرة مفرومة ناعماً
• - 1/2 كوب من البصل الأخضر المفروم ناعماً
• - رشة شطة.
• - 1/4 كوب حليب
• - 1/4 كوب دقيق