كفتة داوود باشا مشوي بالفرن

المقادير

• - كيلو غرام لحم مفروم مفروم فرما ناعما
• - بصلة مفرومة
• - ملعقة طعام ثوم مفروم
• - ملعقة طعام برش ليمون
• - ملعقة صغيرة بهارات مشكل
• - ملح وفلفل
• - 4 ملاعق بقدونس مفروم
• - لتجهيز الصوص :
• - حبة فلفل اخضر مفروم
• - 1 كوب ماء
• - ملعقة طعام ثوم مهروس
• - ملعقتين معجون طماطم
• - 2 كوب عصير طماطم
• - بصل جوانح