سبرينغ رول اللحم المفروم الصحي
سبرينغ رول اللحم المفروم الصحي
المقادير
طريقة التحضير
- في وعاء، اخلطي اللحم مع الخضروات والتوابل، وتقلبيهم جيدا حتى تتجانس جميع المكونات.
- احضري ورق ألمونيوم افرديه، وفوقه افردي كيس حراري.
- ضعي اللحم فوق الكيس الحراري، وقومي بتسويتها على شكل اسطواني.
- لفي ورق الألمونيوم على اللحم بالخضار واضغطي جيدا حتى تحصلي على عمود اسطواني، وأغلقي الورق الألمونيوم من الجانبين.
- في إناء به الماء مغلي على النار، ضعي رول اللحم لمدة 10 دقائق.
- ارفعي الرول من الإناء، واتركيها جانبا حتى تبرد.
- سخني الفرن على حرارة عالية
- ضعي السبرينغ في صينية وادهني الوجه بملعقة صلصة.
- ادخلي الصينية الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق
- اخرجي القالب واتركيه يبرد قليلا ثم قطعيه شرائح.
سمات :
أضف تعليقا