استعرضي الصور
1 صورة
4 أشخاص 40 دقيقة

لوجبة غداء سريعة لأسرتك حضري لهم مكرونة بكرات اللحم المتبلة سهلة وسريعة.

سيعجبك أيضًا:

مكرونة بالدجاج و الطماطم سريعة و سهلة

 

المقادير
  • 1/2 ملعقة صغيرة اوريغانو مطحون
  • ملعقة كبيرة زيت زينون
  • 500 غم لحم مفروم
  • ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • علبة طماطم مهروسة
  • بيضة
  • 1/2 ملعقة صغيرة اعشاب ايطالية مجففة
  • سن ثوم مهروس
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ملعقة كبيرة ريحان طازج للتزيين
  • بصلة مفرومة
  • عبوة مكرونة
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • بصلة مبشورة

طريقة التحضير
  • اخلطي اللحم المفروم مع البيضة و الملح و الفلفل و الاريغانو جيدا
  • شكلي كرات متوسطة الحجم من خليط اللحم
  • سخني زيت الزيتون في مقلاة و حمري كرات اللحم لمدة 10 دقائق ثم  ازيلي المقلاة عن النار
  • سخني زيت الزيتون في قدر و اضيفي الثوم و البصل و قلبي لمدة 5 دقائق
  • اضيفي الاعشاب و الطماطم المهروسة و قلبي ثم خففي النار و اتركي المزيج حتى يغلي
  • اضيفي كرات اللحم و اتركي المزيج لمدة 10 دقائق
  • اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة صفيها و ضعيها في طبق التقديم
  • وزعي كرات اللحم مع الصوص فوق المكرونة ووزعي الريحان و قدميها ساخنة

أضف تعليقا