استعرضي الصور
4 أشخاص
لوجبة غداء سريعة لأسرتك حضري لهم مكرونة بكرات اللحم المتبلة سهلة وسريعة.
سيعجبك أيضًا:
مكرونة بالدجاج و الطماطم سريعة و سهلة
المقادير
- 1/2 ملعقة صغيرة اوريغانو مطحون
- ملعقة كبيرة زيت زينون
- 500 غم لحم مفروم
- ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- علبة طماطم مهروسة
- بيضة
- 1/2 ملعقة صغيرة اعشاب ايطالية مجففة
- سن ثوم مهروس
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملعقة كبيرة ريحان طازج للتزيين
- بصلة مفرومة
- عبوة مكرونة
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- بصلة مبشورة
طريقة التحضير
- اخلطي اللحم المفروم مع البيضة و الملح و الفلفل و الاريغانو جيدا
- شكلي كرات متوسطة الحجم من خليط اللحم
- سخني زيت الزيتون في مقلاة و حمري كرات اللحم لمدة 10 دقائق ثم ازيلي المقلاة عن النار
- سخني زيت الزيتون في قدر و اضيفي الثوم و البصل و قلبي لمدة 5 دقائق
- اضيفي الاعشاب و الطماطم المهروسة و قلبي ثم خففي النار و اتركي المزيج حتى يغلي
- اضيفي كرات اللحم و اتركي المزيج لمدة 10 دقائق
- اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة صفيها و ضعيها في طبق التقديم
- وزعي كرات اللحم مع الصوص فوق المكرونة ووزعي الريحان و قدميها ساخنة
التعليقات
أضف تعليقا