استعرضي الصور
1 صورة
4 أشخاص 60 دقيقة

بثلاث مكونات فقط حضري الكوكيز بالزبدة والسكر وفرحي بها صغارك.

سيعجبك أيضًا:

كوكيز محشي بالتوفي
المقادير
  • 4 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة
  • عبوة عجينة بف باستري مستطيلة
  • كوب سكر ابيض

طريقة التحضير
  • مدي عجينة البف على سطح مرشوش طحين بواسطة المرق او الشوبك
  • ادهني وجه العجين بالزبدة المذوبة بواسطة فرشاة
  • رشي السكر على سطح العجين بكمية وافرة ثم مدي العجين بالشوبك مرة اخرى
  • اقلبي العجين و ادهني بالزبدة ثم السكر مع اعادة مدها بالشوبك بحيت تتغطى العجين من الجهتين بالسكر
  • لفي العجين على شكل رول للوسط ثم لفيها من الجهة الاخرى لرول بحيث يلتقي الرولين بوسط العجين
  • غطيها واتركي العجين في الصينية لمدة 30 دقيقة في الثلاجة
  • ازيلي العجين من الثلاجة وقطعيها بالسكين لشرائح متوسطة و ضعيها على صينية مبطنة بورق الزبدة
  • اتركي العجين في الصينية لمدة 30 دقيقة في الثلاجة
  • سخني الفرن على حرارة 220 درجة ثم ادخلي الصينية لمدة 15 دقيقة للفرن حتى يتكرمل السكر و يصبح العجين ذهبي اللون و قدميها ساخنة او دافئة حسب الرغبة

أضف تعليقا