استعرضي الصور
1 صورة
2 أشخاص 45 دقيقة

لوصفة رجيم شهية حضري صينية السمك بالفرن وقدميها مع السلطة الورقية الخضراء.

حضري أيضًا:

سمك مشوي بالتوابل الحارة
المقادير
  • سمكة منظفة من الداخل ومغسولة جيداً
  • 2 سن ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة خل
  • قرن فلفل أخضر حار
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
  • 1 حبة طماطم
  • 1 حبة بطاطس مقشرة ومقطعة
  • فلفل أسود حسب الرغبة
  • عصير ليمونة
  • 1 حبة ليمون مقطعة حلقات
  • 1 حبة بصل
  • جرجير وخضار ورقية

طريقة التحضير
  • ضعي طبقة من الخضار في صينية الفرن.
  • تبهر الخضار بالملح ورشة من الفلفل الأسود.
  • احشي السمكة بالفلفل الحار والثوم المفروم والكزبرة، وضعيها فوق طبقة الخضار.
  • وزعي ما تبقى من الخضار فوق السمكة المحشية.
  • وزعي حلقات من الليمون وصبي عصير الليمونة والخل ورشة من الفلفل الأسود والملح.
  • صبي نصف كوب من الماء فوق السمكة والخضار، وأدخليها للفرن مدة 30 دقيقة، وحمري الوجه.
  • قدميها ساخنة مع الخضار الورقية.

أضف تعليقا