سلطة الشمندر بجبن الفيتا

المقادير

• - 2 كوب شمندر مسلوق ومقطع مكعبات
• - 1 ملعقة كبيرة خردل
• - 200 جرام سبانخ مفروم خشن
• - 1 عود بصل مفروم ناعم
• - 1 كوب فيتا مقطع مكعبات
• - 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• - 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• - 2 ملعقة كبيرة عسل / اختياري