استعرضي الصور
1 صورة
4 أشخاص 30 دقيقة

حضري أصابع الجبن وأدخليها الفرن أو اقليها في الزيت بحسب رغبتك كمقبلات لذيذة ساخنة.

جربي أيضًا:

سلطة البطاطس بالجبن

 

المقادير
  • بقسماط
  • بيضة
  • دقيق
  • زيت
  • ثوم بودر
  • أوريغانو
  • موتزاريلا

طريقة التحضير

 

  •  اخلطي الدقيق مع الملح
  • وفي وعاء آخر اخلطي البقسماط مع الأوريغانو والثوم البودرة.
  •  ضعي إصابع الموزاريلا في الدقيق ثمّ في زلال البيض وأخيراً في خليط البقسماط وضعيها على صينية.
  •  غطّي الصينية بورق نايلون وأدخليها إلى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة
  •  حمي الزيت في قدر على نار متوسطة واقلي أصابع الموزاريلا حتى تصبح ذهبية اللون.

أضف تعليقا