استعرضي الصور
1 صورة
4 أشخاص 20 دقيقة

في أقل من نصف ساعة حضري فيتوشيني الفريدو بالفطر والجبن البارميزان.

جربي أيضًا:

مكرونة فرفالي
المقادير
  • كوب فطر معلب مغسول و مصفى ( ممكن استخدام الطازج)
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • عبوة مكرونة فيتوشيني مسلوقة و مصفاة
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • سن ثوم مهروس
  • 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
  • 3 كوب كريمة سائلة

طريقة التحضير
  • سخني الزبدة في مقلاة واسعة او قدر على نار متوسطة
  • اضيفي الفطر و الثوم و قلبي لمدة 5 دقائق حتى يصبح الفطر طريا
  • اضيفي الملح و الكريمة و خففي النار و اتركي المزيج لمدة 5 دقائق حتى تتسبك الكريمة
  • اضيفي المكرونة المسلوقة و اخلطي جيدا و اتركي المزيج على النار لمدة 3 دقائق
  • اسكبي الفيتوشيني في طبق التقديم و زيني وجهه بجبن البارميزان المبشور و قدميها ساخنة

أضف تعليقا