استعرضي الصور
1 صورة
6 أشخاص 50 دقيقة

من القهوة حضري كيكة لذيذة وشهية وزينيها بالجوز المبشور قبل التقديم لتزيد من حلاوتها.

سيعجبك أيضًا:

كيكة البرتقال بالزنجبيل
المقادير
  • ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
  • 3/4 كوب سكر
  • 2 ملعقة كبيرة ماء دافئ
  • ¼ كوب جوز مفروم خشن
  • ملعقة صغيرة فانيلا
  • 3/4 كوب زبدة مذوبة
  • ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • 100 غم زبدة طرية
  • كوب طحين منخل
  • ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
  • كوب سكر بودرة

طريقة التحضير

 

  • اخفقي الزبدة و السكر و البيض بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي و هش
  • اضيفي الفانيلا واخفقي
  • اخلطي الماء مع القهوة حتى تذوب و اضيفي المزيج للخليط و اخلطي
  • اضيفي الطحين و البيكنج باودر و الجوز و اخلطي المزيج حتى تتجانس المكونات
  • ادهني قالب الكيك بالزبدة و رشة طحين و صبي مزيج الكيك في القالب
  • ادخلي القالب للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 40 -45 دقيقة حتى ينضج الكيك
  • لتحضير التغليفة اخفقي الزبدة و السكر و القهوة بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج ناعما
  • اخرجي الكيك من الفرن و اتركيه لمدة 10 دقائق حتى يبرد ثم ضعيه في طبق الكيك
  • وزعي الكريمة فوق الكيك و هو بارد و انثري القليل من الجوز المفروم للتزيين حسب الرغبة و قدميها

أضف تعليقا