استعرضي الصور
1 صورة
4 أشخاص 25 دقيقة

سلطة سيزر بالدجاج  من أشهر السلطات الأوربية المشتهرة في البلدان العربية ومفضلة لدي الجميع.

جربي أيضًا:

سلطة الخضار بالجبن الابيض
المقادير
  • 2 كوب خس روماني مفروم خشن
  • 2 ملعقة صغيرة خردل
  • 1/4 كوب خبز توست مقطع مكعبات و محمص
  • كوب جبن بارميزان مبشور 1/4
  • سن ثوم هروس
  • 500 غم صدر دجاج فيليه
  • 1/4 كوب زيت زيتون
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

طريقة التحضير
  • تبلي الدجاج بملعقة كبيرة من زيت الزيتون و الملح و القليل من الفلفل الاسود
  • اشوي الدجاج في مقلاة واسعة على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة من الجهتين حتى يتحمر و ينضج
  • اخلطي عصير الليمون و الثوم المهروس و الخردل و الملح و الفلفل و زيت الزيتون جيدا حتى تمتزج المكونات
  • قطعي الدجاج المشوي إلى شرائح
  • رتبي الخس في طبق ثم وزعي الخبز المحمص و الدجاج المشوي و المقطع
  • اضيفي الصلصة المحضرة و حركي قليلا
  • اضيفي الجبن البارميزان المبشور و قدميها

أضف تعليقا