استعرضي الصور
1 صورة
6 أشخاص 40 دقيقة

بودينج الأرز بالحليب حلي يحبها الكبار والصغار، حضريها وزينيها برشة قرفة قبل التقديم.

سيعجبك أيضًا:

  بودنج المانجو
المقادير
  • 3/4 كوب أرز مصري مغسول و مصفى
  • 1/2 كوب سكر
  • 1/2 كوب قشطة
  • عود قرفة
  • ليتر حليب سائل
  • 2 ملعقة كبيرة نشا
  • 1 1/2 كوب ماء

طريقة التحضير
  • سخني الماء في قدر و اضيفي عود القرفة و الارز و اتركيه حتى يغلي ثم خففي النار و اتركيه لمدة 15 دقيقة ثم ازيلي القدر عن النار
  • سخني الحليب و السكر في قدر اخر و اضيفي النشا و حركي ثم اضيفي ا لارز المصفى للقدر و حركي و اتركي المزيج على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التحريك
  • اضيفي القشطة و ازيلي القدر عن النار و حركي المزيج
  • وزعي الخليط في أطباق صغيرة و اتركيه حتى يبرد ثم ضعيه في الثلاجة لحين التقديم

أضف تعليقا