استعرضي الصور
3 صورة
4 أشخاص 30 دقيقة

المانجو فاكهة صيفية يحبها الصغار والكبار حضري منها البودنج البارد اللذيذ وزينيها بقطع المانجو أو جوز الهند

المقادير
  • 4 حبات مانجو مقطعة مكعبات
  • 1/2 كوب سكر
  • 1 1/4 كوب ماء
  • 1 ملعقة جيلاتين كبيرة

طريقة التحضير
  •  فى الخلاط الكهربائى أضربى المانجو مع ربع كوب من الماء
  • ضعي ثلاثة أرباع كوب من الماء في وعاء على نار ثم ضيفي السكر وقلبي بملعقة حتى يذوب السكر
  • إرفعيه عن النار وأضيفي ما تبقى من كمية الماء ثم ضيفي الجيلاتين في الطبق وأتركيه جانبا
  • أضيفي خليط المانجو ثم قلبيه على النار لدقائق
  • صبي الخليط في  كاسات للتقديم وأدخليها إلى الثلاجة لتبرد
  • أخرجي الكاسات من الثلاجة وزيني وجه كل كاسة بمكعبات المانجو قبل تقديمها

أضف تعليقا